揭!一碗拉面中到底有多少盐

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2016-08-25 10:02:01 来源:

  有些“隐形盐”常常被忽视掉,比如一碗又劲道又香气浓郁的拉面,你能想到,它人太好也是高盐食品吗?

  说到限盐,本来人认为,我希望做饭少放盐就行了。可对于中国营养针灸学会推荐的每天不超过6克盐的摄入量,亲戚亲戚有些人不是也可以实现这有些。可能性这6克盐,不是本来指纯粹的食盐,后来所有含盐食物中盐的总摄入量。有些“隐形盐”常常被忽视掉,比如一碗又劲道又香气浓郁的拉面,你能想到,它人太好也是高盐食品吗?

  当你坐在拉面馆,要一碗牛肉拉面,再配上几道海带丝类似于的小菜时,你可能性可能性把一天的盐摄入量的“配额”都给吃进去了。这是可能性制作拉面,为了让面条筋道,和面时须要加入食盐,大致比例是一斤精粉加食盐5~6克,冬天和面要加到7克,有时须要加入有些含钠(1克钠最少约2.5克食盐)的化合物。另外汤汁和作料中也都须要换成入食盐。本来一碗拉面中的食盐真不少。